CDI Maître d’hôtel – Temps complet – 75008 Paris

L’ Agence France Prestige située à Paris 15°, spécialisée dans les métiers de l’accueil événementiel et de l’accueil en entreprise, offre un service haut de gamme à ses clients depuis 1996.

Nous recrutons IMMEDIATEMENT un Coordinateur de salons de réception profil Maitre d’hôtel expérimenté (H/F) pour un prestigieux groupe financier basé à PARIS 8°

Poste : Maître d’hôtel Fr/angl

Date de prise de poste : Immédiate

Nature du contrat : CDI temps complet 35H

Jours et horaires de travail : Horaires en semaines / Week end off

 Du lundi au vendredi de 11h30 à 19h30

Rémunération :

Salaire brut mensuel : 2800 €

Avantages sociaux :

• Remboursement du Pass Navigo de 50%
• Titres Restaurant dématérialisés à hauteur de 8€ par jour travaillé (50% de prise en charge par l’employeur)
• Mutuelle entreprise,
• 5 semaines de congés payés.
• Prime discrétionnaire

Lieu de travail : PARIS – secteur Monceau 75008

Les missions :               

• Service à l’assiette et à l’anglaise, repas de comité de direction (petits déjeuners, déjeuners, et diners)
• Assurer la mise en place des salles de réunion (chaises parfaitement disposées, tables propres, volets ouverts, température des salles, présence de bloc-notes et de stylos, etc..)
• Vérifier la propreté des salles et effectuer les remontées aux Services Généraux en cas de nécessité
• Préparation et service de boissons chaudes et froides et assurer le service en salles de réunion
• Assurer un service irréprochable, aimable, discret et personnalisé (récurrence des invités ou des participants, mémoriser leur goût et préférence)
• Assurer le service de plateaux repas avec élégance
• Mise en place des visio-conférences
• Remise en place des salles après chaque réunion : débarrassage, nettoyage des tables, aérer, ordonner, disposer les réassorts nécessaires (eau, bloc note, etc), remettre la climatisation
• Effectuer les demandes de réassorts aux Services Généraux
• Veiller à l’optimisation des salles de réunion
• Gérer avec bienveillance le service

Savoir-être / savoir – faire/ qualités requis :

• Présentation soignée, parfaite élocution, parfaite maitrise du français et de l’anglais
• Personnalité dynamique, réactive et attentive
• Bonne résistance au stress
• Discrétion et confidentialité de rigueur
• Autonomie, sens de l’organisation et de l’anticipation sont indispensables
• Sourire, amabilité et sens réel du service
• Une expérience en hôtellerie ou restauration de luxe d’au moins un an est impérative
• Un niveau d’anglais courant minimum

Postulez avec votre cv et une photo professionnelle obligatoire. 

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